엄밀히 말씀드리면 이눌린 ‘본연의 맛’이라기 보다는
🥔이눌린을 추출할 때, 이눌린이 분해되면서 생긴 당 때문에 단 맛이 납니다.
그런데 이 당은 🫀혈당을 올리거나 인슐린에 영향을 주는 유의미한 양은 아닙니다.
그러니 안심하시고 👦🏻👧🏻아이들에게 먹이셔도 됩니다.